Karya Tulis Ilmiah
Informasi Detail koleksi
ANALISIS MUTU ZAT GIZI DAN MUTU ORGANOLEPTIK SUBSTITUSI IKAN LELE (Clarias gariepinus) DENGAN TEMPE KEDELAI (Rhizopus Oryzae) DAN DAUN KATUK (Sauropus androgynus) DALAM PENGOLAHAN NUGGET UNTUK BALITA STUNTING
| Prodi | : SARJANA TERAPAN GIZI DAN DIETETIKA |
| Pengarang | : Kharisma Nur Ikfina Purnama |
| Dosen Pembimbing | : I Komang Suwita, SST., MP |
| Klasifikasi/Subjek | : , |
| Penerbitan | : , Malang: 2024. |
| Bahasa | : Indonesia |
| PENYIMPANAN | |
| Lokasi | : --- |
| Jumlah | : 1 |
Abstraksi
Lampiran
[ Sampul Depan ]
File Lembar Keaslian : [ Unduh ]
File Lembar Persetujuan : [ Unduh ]
File Lembar Pengesahan : [ Unduh ]
File Abstraksi : [ Unduh ]
File Kata Pengantar : [ Unduh ]
File Daftar Isi : [ Unduh ]
File BAB-1 : [ Unduh ]
File BAB-2 : [ Unduh ]
File BAB-3 : [ Unduh ]
File BAB-5 : [ Unduh ]
File Daftar Pustaka : [ Unduh ]
File Lampiran : [ Unduh ]
